线茄子洗净控干。
去蒂上锅蒸15分钟。
蒸茄子的时候,我们把香菜洗净。
蒜剥皮。
将香菜切段,大蒜切碎,放盐 和味精拌匀。
茄子蒸好晾凉用手掰开控出水。
取容器,先发一层香菜蒜料垫底,再放入茄子,取香菜和蒜泥抹均,再放一层茄子 抹香菜 蒜,以此将全部茄子码好压实用保鲜膜封好放进冰箱储存,第二天早餐即可食用。
这是做好后的,早餐酌粥食用清淡开胃,我觉得这就是 妈妈的味道。
哈哈 特别提醒餐后一定要准备口香糖去味儿噢!
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