米1:3加水煮开
皮蛋剥皮切成小粒
把肉切成丝状,加老抽、盐搅拌均匀腌制15—20分钟左右。
待粥熬到差不多的时候加入肉丝,皮蛋
加入肉丝,盐,白胡椒粉搅拌均匀
完成
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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