土豆洗净切滚刀块,大小适中即可。
牛肉丸鱼丸洗净备用,最后外面切几道口子比较入味,我是忘记了。
锅内热油放入土豆煸炒一会儿,放入少许盐,随后放入牛肉丸鱼丸一起煸炒,再放入咖喱酱一起炒匀,最后放入水没过土豆和牛肉丸,中火焖5到10分钟,最后收汁起锅装盘,撒入少许葱花就OK了。
咖喱酱我用的是百侍的牛肉咖喱,牛肉丸和鱼丸最后用刀划几道口子,这样比较入味。
红咖喱酱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
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