将鸡翅一切二洗净,加入适量盐、味精、姜、洋葱,用手抓匀,腌制30分钟左右,腌制结束后将洋葱、姜片弃用,在鸡翅中加入蒜末、生粉抓匀待用
青椒、红椒切粒备用
锅内放油,温度稍高后将鸡翅一个个一次放入,炸至微黄后乘出,待油温降低后再次加热,将鸡翅放入复炸,后将鸡翅乘出另起锅,将炸好的鸡翅放入炒,加盐、味精、青红椒、再加入适量黑胡椒碎,出锅。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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