洗净切段，开水煮两分钟，捞出凉水叮一下
步骤2/3拍蒜，青椒切段，捣碎
把蒜和青椒放到豆角上，加生抽，盐，香油，醋，鸡精，芥末油（少量），搅拌均匀即可
要新鲜的，细的
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
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