先把面粉倒入盆中,放入酵母粉和小苏打搅匀,小苏打用手捏一点即可
把椰子粉用温水冲开,水不能太热不然会把酵母杀死,一边倒椰奶一边用手搅拌面粉。把搅拌好的面粉,揉成光滑的面团,把面团放盆里用保鲜膜包上发酵40分钟。
面团发酵好后再次揉面,切成如图一样的馒头胚子,开始上火蒸。
大概20分钟左右就蒸熟了,耶耶,可以开吃了。
由于小苏打是属碳酸盐性质的化学制品,它与汗液中的物质发生反应,可以去除一些有味气
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
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