椰香小馒头

步骤1/6

把粉类混合。

步骤2/6

鸡蛋搭撒，加入糖粉。糖粉我是用料理机把白砂糖磨碎成粉，糖粉做出来食品口感酥脆。蛋液和糖粉搅打均匀。

步骤3/6

筛入粉类，用勺子按压，拌匀。如果太干可以添加一点点鸡蛋液，不能加水哦！

步骤4/6

面团揉好，成细腻光滑的面团，再搓成细条，分割成小粒，比黄豆粒大些，搓圆，放入烤盘，一个一个排好。烤箱170度预热。

步骤5/6

烤15分钟左右，时间快到了可以在外面观察，上色满意就行。

步骤6/6

晾凉了，非常好吃，一股香香的椰子味道。