准备所需材料,鱼汤提前装小碗里微波打热,备用。
水烧开,放入新鲜面条,煮一分半钟,如果按不到时间,可以试吃的方式尝面条是否熟。
面条开滚一分半钟以后,马上放入洗干净的青菜,此时加少许盐,让面条更入味,大火十多秒后捞起即可。
摆盘即刻开吃。
1.没有湿面,干面也是一样的做法。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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