三伏天正是夏天最热的几天，凉拌菜也就越来越受欢迎了，这道凉菜做法简单，采用了应季的蔬菜，做出一道美味清爽的凉菜，营养丰富，特别有滋味。
准备好材料。
土豆切丝。
胡萝卜切丝。
胡萝卜丝和土豆丝下水焯一下，也就1—2秒钟。
捞出马上放凉水盆里过凉
大蒜捣成蒜泥，加盐、白糖、酱油、醋、味精调匀。
浇入三丝中。
再加一勺油辣子和少许熟芝麻。
拌匀即可使用。
醋溜土豆丝味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的常见菜肴，很受大家的欢迎，那么
能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别
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