用冷水焯焯肉,建议可以提前用料酒腌制下肉肉
倒上油,化糖,化好糖,倒入葱姜蒜,爆炒肉,大火5--7分钟即可,肉变颜色。关火,转入高压锅。如果感觉颜色更好,可加点红烧汁或者耗油就好。
把土豆切块,倒入高压锅中
土豆和五花肉都放入高压锅,放入盐适量,这个时候略微加入白糖。提鲜。
高压锅中10--15分钟,大功告成,直接出锅。可口的难以言表。婆婆和老公都赞不绝口。
葱姜蒜花椒八角适量就可以。
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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