咖喱土豆鸡腿饭

步骤1/5

米饭四两煮的同时，鸡腿洗净，用刀划几条口，土豆洗净去皮切条，大蒜切沫，大火水烧开后同酱油，味精，鸡精，食盐，白砂糖，十三香，花椒一同加入，转小火煮20~30分钟至剩余少许汤汁。

步骤2/5米饭煮熟后盛碗，鸡腿和土豆条码好，剩余汤汁浇上去。

步骤3/5

锅内倒入少许豆油，油开之后加入咖喱酱，同时加入少许刚才煮好的土豆条，然后加少量水，不断搅拌将咖喱酱和土豆条化开，粘稠之后关火浇在米饭、鸡腿和土豆条上。

步骤4/5

这张图是咖喱土豆牛腩饭

步骤5/5

这张图是红咖喱土豆鸡翅饭