咖哩蔬菜汤

步骤1/10

1 苦瓜半根洗净去瓤切成小块儿，香菇、胡萝卜、葱头全部洗干净切成小丁，咖哩块儿适量

步骤2/10

2 炒锅放油，油开后下入洋葱丁炒香

步骤3/10

3 接着下入剩下的蔬菜丁翻炒

步骤4/10

4 加入少许水，水开后加入咖哩块儿

步骤5/10

5 用木铲把咖哩块儿炒化，炒匀

步骤6/10

6 炒好的咖哩蔬菜倒进料理机打碎后，再倒进锅里

步骤7/10

7 再加入少许水继续翻炒

步骤8/10

8 做好的咖哩汤盛入碗里

步骤9/10

9 吐司边切成丁，放进炒锅小火炕焦，锅内不要放油

步骤10/10

10 在咖哩汤表面挤上几圈牛奶装饰，最后再撒上炕好的吐司丁就好了！