把豆渣倒入盆中,加入两勺子面粉和一勺子玉米粉,慢慢加水,用筷子搅拌,调成稀的糊状!调好根据自己口味加入糖,淡淡的甜味是非常好吃的!
锅里放少许油,煎一会儿就好啦!我们家做饼都是用薄饼机,刷一层油,煎到颜色变金黄就好啦!
因为做饼的时候懒,没拍过程图,下次拍了再传,嘿嘿!豆渣玉米饼内部湿润,口感清甜,还有玉米味的香,第一次吃就喜欢上了!加面粉是为了增加饼的粘性,如果全部换成玉米面口感就粗糙了哟!
另外,作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一般粗粮好,而且有很强的饱腹感,食后可消除肥
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
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