醪糟溜鱼片

步骤1/6

买片好鱼片洗净

步骤2/6

切小片上浆（白胡椒盐料酒少许花椒酒）调味

步骤3/6

将淹制好鱼片过油备用。（控制油温7成热）。

步骤4/6

黄瓜斜切片片备用。

步骤5/6

锅底放油下姜葱祘煸香下鱼片白胡椒醪糟盐小勺糖放黄瓜淋水淀粉（少许）。即可淋麻油撒祘米即可出锅。

步骤6/6

醪糟溜鱼片