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肉馅糯米丸子

特色：葱香味，糯好吃。

猪肉300克，
葱少许，
盐，
糯米适量，
生抽，耗油，
调味鲜。
猪肉剁成肉泥，加入葱末和盐，生粉拌匀待用。
糯粉淘冼干净放进电压锅里蒸熟，
在蒸好的糯米饭里调入生抽，耗油，调味鲜拌匀待用。
将抖好的糯米饭做成圆子，包进猪肉馅后再搓成圆。

放进蒸笼里蒸15分钟，冷却后即成。

水青青96
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难度高级

口味葱香

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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肉馅糯米丸子热量：2278 千卡

脂肪：31.4克
蛋白质：20.9克
碳水化合物：82.1克

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食材主料/辅料

糯米适量、猪肉适量、葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、调味鲜适量、生粉适量

肉馅糯米丸子的做法步骤

步骤1/9

猪肉剁成肉泥，葱切末。
步骤2/9

将剁好的肉泥加盐和葱末，生粉拌匀待用。
步骤3/9

糯米淘洗干净放进电压锅里蒸熟，冷却后端出待用
步骤4/9

调入耗油，生抽，调味鲜拌匀。
步骤5/9

拌好的糯米饭
步骤6/9

包进肉馅，做成肉丸子。
步骤7/9

包好的糯米肉丸
步骤8/9

放进蒸锅里蒸15分钟
步骤9/9

蒸熟即成。香糯好吃。

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