糯米丸子

步骤1/8

将糯米洗净，提前泡制2个小时

步骤2/8

猪肉剁碎

步骤3/8

马蹄剁碎

步骤4/8

小葱切碎

步骤5/8

将肉末，马蹄碎，葱花放入碗中，加入盐，白糖，生抽，蚝油，鸡蛋，淀粉搅拌均匀

步骤6/8

将泡好的糯米沥干水，拌入胡椒粉

步骤7/8

将肉馅团成丸子，均匀的裹上糯米，放入盘中，胡萝卜切碎，洒在丸子上

步骤8/8

上锅蒸25分钟即可