虾去头去壳去虾线留尾部壳。均匀洒满小麦粉
鸡蛋打散放入适量盐、胡椒粉。手提着抹好小麦粉的虾尾部,将虾身体部分沾满蛋液
沾满蛋液后再在面包糠里滚满面包糠
油锅八成热后放入虾进行煎炸,约2分钟左右,虾体金黄就可以出锅了
炸好的虾在吸油纸上放置一会收收油
芦笋过开水抄一下,跟西红柿一起摆盘。蛋黄酱、洋葱碎、柠檬汁混合成蘸酱跟虾一起摆盘
美味酥脆的炸虾
虾大家可以按照喜好来增减数量,大虾炸出来也很好吃噢。
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