给虾剥皮,留尾巴不剥。
用牙签去虾线,清洗干净。
用刀在虾背部切一刀,片开虾体。
将大喜大酥香炸粉倒入碗中,用水调成面糊备用。
将片好的虾放入大喜大酥香炸粉B中,裹一遍。
再将虾放入面糊里,裹一遍,面糊能挂在虾上即可。
再均匀的裹上一层小麦胚芽,家里没有面包糠了,所以用小麦胚芽代替一下哈!
用电磁炉800瓦火锅档加热锅,倒入适量食用油,油温加热至六成热时,将虾放入。
油炸3-5分钟即可捞出,控油。
日式炸虾外酥里嫩,可以配上自己喜欢的蘸料,蘸着吃哦!
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