龙口粉丝,煮到筷子可以夹断就沥干冲冷水,泡在凉水中,做时沥干,这样粉丝就不会吸收大量的菜汤,不然做好的粉丝会涨开,菜干干的。
热油炒肉糜,翻炒变色后放入老抽,生抽,一小勺郫县豆瓣酱碎,一点点五香粉,少许冰糖,炒匀
炒好的肉末倒入一大碗水,水量要是粉丝的三倍,然后倒入砂锅小火闷煮到水量减少三分之一。因为花花直接偷懒用了玻璃锅,所以没换砂锅。
鸡精,盐调味,放入粉丝,汤再次煮滚就行。
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,造成老
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