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这道菜,是我偷懒,因为这几天太热没去买菜,看冰箱里就剩一个苦瓜,一个红辣椒,两个鸡蛋,怎么做想了半天,也不够吃,也没法做,最好就来个一锅炒,大杂炒,嘿嘿,你别说,真的好吃,苦瓜不苦,鸡蛋也好吃了,想想那些美味佳肴也许真的不是那么特意创做的吧,也许就是那么不经意才创新的。

天山可可
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

鸡蛋 适量、 苦瓜 适量、 红辣椒 适量、 食用油 适量、 适量

苦瓜鸡蛋花的做法步骤

小窍门
不可久炒,鸡蛋成花形就好了
不要放任何调味剂,因为鸡蛋就是最好的调味剂
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