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茄汁杏鲍菇

我的小太阳x
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

茄汁杏鲍菇热量：125 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：4.2克
碳水化合物：25克

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食材主料/辅料

杏鲍菇一个、番茄一个、盐适量

茄汁杏鲍菇的做法步骤

步骤1/6

杏鲍菇洗净后手撕成条状，不用太细否则容易没口感
步骤2/6

番茄去皮切成小块备用
步骤3/6

热锅，倒入油，将切好的番茄倒入，烧出茄汁来
步骤4/6

熬好的茄汁中加适量水，杏鲍菇倒入，盖上锅盖收汁，加适量盐，略微翻炒
步骤5/6

当当当～出锅啦
步骤6/6

盖浇饭也很好吃，拌意大利面也很好吃！ps：如果家里有培根也可以切小块加入，味道也不错噢！

小窍门

番茄去皮：用勺子在番茄的表面都刮一圈就非常方便的可以去皮了

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