鸡蛋加少许盐,打散备用。
米饭尽量撮散。
锅内放适量的油。
鸡蛋下锅,滑炒至熟。
另起锅,放油。
米饭下锅,炒匀。
加老干妈,翻炒。
鸡蛋下锅。
加适量的盐,生抽调味。
炒匀出锅。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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