稀释好的干黄酱(根据个人喜好,如甜面酱也可以)打好的鸡蛋,豆角切成丁,用量可根据个人实际情况,这些是我一人份的,因为我比较能吃,这些两个人够吃了
用油将鸡蛋煎至八分熟产出来备用
把葱姜蒜炒出香味儿之后放入豆角丁,翻炒
炒至七分熟之后放入调好的酱,翻炒,可加适量的水,以防止粘锅。注意不要放盐,因为酱本身已经够咸了
之后放入鸡蛋,将鸡蛋炒碎后即可出锅,
最后根据个人喜好(本人比较喜欢意大利蝴蝶面)搭配上面即可享用美味啦
注意最后一幅图中黑黑的东西不是糊的,酱就是那个颜色,可能我照的不太好
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有