步骤1/4用自来水泡一下花甲，然后滚熟花甲，用冻水重洗花甲里面，完成花甲去沙的部分！
步骤2/4用温水泡一下粉丝，让它软化！
步骤3/4把窝烧红，放进油，蒜末，姜丝爆香！再放进花甲翻炒！再放进小许料酒！
加入水，滚开后放入粉丝、鸡粉！再滚开后，放入盐、生抽、葱末、芫茜、芝麻调味！
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾
生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而
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