准备好食材
鸡蛋下热锅打散炒开
火腿肠事先切碎,下锅
玉米事先在沸水里煮2至3分钟,过凉水,下锅翻炒
青椒洗净切成条状,下锅加适量盐,鸡精,翻炒一会
加入米饭,压平,翻炒均匀,加适量酱油均匀淋在炒饭上
在快完成时加入芹菜翻炒均匀,即可关火
装盘,大功告成
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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