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清蒸鲈鱼

夏季，远离油烟的最好方式就是清蒸或凉拌菜，不仅步骤简单，而且操作起来，尤其是对于新手，也相当容易上手。
鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，尤其是鱼体内积累的营养物质也最丰富，而清蒸也是最能体现出鱼肉鲜美的做法。

豆味小厨
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工艺蒸

鲈鱼一条、小葱适量、生姜适量、盐适量、料酒适量、白酒适量、生抽适量、色拉油适量

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