清蒸鲈鱼

步骤1/12

材料：鲈鱼（已洗净）、姜丝、葱段

步骤2/12

将已洗净的鲈鱼放在案板上两面用刀划上几刀。

步骤3/12

放入盘中。

步骤4/12

随后，加适量的料酒。

步骤5/12

加适量的生抽。

步骤6/12

加适量的盐。

步骤7/12

加适量的鸡精。

步骤8/12

接着，搁入姜丝。

步骤9/12

然后，放入蒸锅中。

步骤10/12

盖上盖，上蒸7——8分钟，关火。

步骤11/12

最后，开盖、取出。

步骤12/12

搁入葱段，即可。