先将鸡腿洗净放入水中焯一下,不要过久,有沫起来即可。
步骤2/3将焯好的鸡腿放入调有一大匙盐,一小匙味精,一小匙酱油,一小杯可乐,两段葱的腌料中。
步骤3/3腌制20到40分钟起可,放入油锅中炸至金黄色,倒入腌料和可乐,用小火慢慢收汁,成酱色即可。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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