第一步先把面和好,按自己人数放入适量面和水,凉水就好。
把韭菜洗净切碎鸡蛋炒碎粉条可以煮一下或炸一下,个人喜欢炸,因为炸粉条用的少,也比较快。把这些食材搅拌一起放入调料搅拌。
取少量面团揉搓成条,切成小段,每个用手按一下,然后擀成面片,
这步就是开是包饺子了,这个是自己以前跟妈妈学的小鱼形状,如果是初学可以先包简单的形状。摆的时候记得粘点面粉,不然会黏。
下锅煮熟就可以吃啦
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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