腌制鸡腿。
鸡腿泡水一会,去血丝,
用刀切几个口子
加入醋,酱油,盐,糖,些许烧烤粉
搅拌均匀,用保鲜膜盖着,腌制2个小时
撒粉入盘。
腌制好的鸡腿,沥干水分,
抹烧烤粉,
进烤箱时撒点粉
烤箱提前预热,200度,上下火,中层
烤35分钟,中途拿出来刷蜜汁,翻面
可以再撒点粉
我烤了45分钟,有点偏干,
35~40分钟就可以了。
这是大鸡腿,时间比较长,
如果是鸡翅中,烤20~25分就可以了。
用柠檬蜂蜜,比较不会甜,而且有柠檬的香味。
这样就成功啦~
跟平时出去吃的烧烤是一样的,甚至更好吃呢~又健康。
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