步骤1/5鸡腿去骨处理好,切成1立方厘米小丁 用料酒白胡椒粉和少于生粉蛋清液腌制待用
步骤2/5土豆去皮切丁,不要太小 比鸡肉块略大。洗去淀粉待用。洋葱切圈待用
下油煸炒鸡肉,洋葱。之后加入土豆和酸咖喱酱。加水至没过所有食材大火至土豆断生后改小火满炖。
步骤4/5土豆可以扎透时,加入粉丝 继续小火慢炖
出锅前30秒加入切好的水芹菜段(保留叶子)~美味出锅~
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有