苦瓜洗净,对半切开
再对半切开,等于切成四块,用刀把白色的内瓤尽力去掉
苦瓜切斜条
锅里放水,加点盐,烧开,水开后,倒入苦瓜焯水,断生即可捞出
将所有的调料拌匀,浇在苦瓜上即可
成品图
苦瓜焯水的时间不要长,很快就断生。
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广
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