苦瓜洗干净去掉白瓤,切成薄片放盐抓匀,放置十分钟。木耳用温水浸泡洗干净备用
红椒洗干净切丝备用。木耳用开水煮熟冲凉备用,忘记拍木耳照片了
把苦瓜放入开水中烫30秒
把烫过的苦瓜冲凉后放入准备好的冰水中浸泡 五分钟
把苦瓜,煮熟的木耳,红椒丝,适量盐,醋,麻油拌匀装盘。OK,可以吃了,伏天超赞!
抗老化红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
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