排骨焯水后,锅里放油后倒入排骨炒,炒出香味
倒入老抽生抽炒糖色,翻炒出焦糖香味后倒入开水!要开水哦
加入桂皮、八角、香叶、花椒、草果、葱段、姜片、盐大火烧开后小火慢炖半个小时左右,中间水少了也要加开水哦
肉烂了后加入冰糖大火收汁,这步的时候不要离开哦,别糊了
要不要来一块啊
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有