蛋清分三次加糖打发，蛋黄里放油，牛奶，低筋粉拌匀，上下翻拌到无颗粒，加入三分之一蛋白，拌匀后把蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白里拌匀，放入烤盘摊平，160度烤15到20分钟，凉凉后抹奶油，加入想加的各种水果
放冰箱冷藏一小时以上，可以切了
砂糖可抑制幽门螺旋杆菌的生长和活性，有抗口腔链球菌的作用以及抗二十一种细菌和两种
砂糖注意事项适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收吃糖后应
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