培根,洋葱切丁
面粉准备好
鸡蛋、盐调好,面粉加水、蛋液后调成酸奶状(这一步没拍照)
平底锅放油,倒入四分之三得面粉液了,均匀撒上培根、洋葱丁
再倒入剩余面粉液
煎几分钟后翻面
基本煎好的样子
装盘
可以好好享用了
美好的早晨从美食开始
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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