千叶豆腐200g,切片后,放入开水绰水后取出备用。
洋葱、尖椒切片或块都行,备用。
热锅下油,油热后放入洋葱和尖椒翻炒,再加入绰过水的千叶豆腐。根据个人口味加入生抽、盐、耗油、白糖提味。
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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