步骤1/2腊肉切片,杂耳根折成小段,葱切2半,只用葱干,
步骤2/2倒入适量油,下肉片翻炒,3分钟,下杂耳根,变色后放入酱油,盐,白糖调味,蒜,葱头,干辣椒,味精,继续翻炒,几分钟即可
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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