准备所有材料。先将鱼丸煮熟捞到干净的盘子里备用。
热锅,下油,葱、薑、蒜下锅翻炒爆香。
加入鱼丸翻炒,加水煮开,加入咖喱酱。
中火煮至收汁即可。
出锅。辣!爽!
为了迎合孩子的口味,我在出锅后又煮了一锅开水煮过一下,味道淡了许多。
这款咖喱酱偏辣,所以如果小孩子吃的话可以收汁后开水煮过一下。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
红咖喱酱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香
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