银耳泡发
撕成小块
雪梨切片,银耳撕块,放高压锅加上百合炖半个小时左右,高压锅比较容易出胶口感更好
半小时关火,加上红枣,枸杞,老冰糖继续小火闷半小时出锅
放凉享用更好吃,清热解毒,润肺止咳,美容养颜
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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