所有材料
鸡翅中洗净然后把两边的皮剪掉。个人不喜欢而已,觉得不太好,而且你剪的时候会看到油流出来,还有脂肪。也可以不剪。鸡翅两边各划两道口子并把鸡翅表面的水份吸干
加入盐,少量鸡蛋液,白胡椒粉。蛋液不要太多
加入椒盐和五香粉
加入生粉
再加入面粉,到这个程度差不多了。把表面的面粉按压实
炸吧~~火不要太大,中火小火左右。没啥技巧,凭感觉熟了就夹上来吧~
可以沾着椒盐吃哦!
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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