步骤1/5将苦瓜芯扣掉,切丁
步骤2/5将切好的苦瓜丁放入开水中焯一下,捞出,捞到盛有凉水的盆中,将凉水倒掉,再重新加凉水,以待备用
步骤3/5将三个鸡蛋打入碗中,搅拌
步骤4/5将第二步的苦瓜丁与第三步的鸡蛋液混合,搅拌,加入少许盐与少许料酒,再搅拌
热锅凉油(也可以不倒油),将苦瓜鸡蛋液倒入锅中,不停的搅拌,烙好一面之后,再翻面烙,烙好后出锅即可,营养美味的苦瓜鸡蛋饼做好啦
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
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