步骤1/5鸡蛋搅拌均匀
步骤2/5苦瓜切成两段,将瓜瓤掏出。切成苦瓜圈。
步骤3/5将苦瓜圈浸泡在鸡蛋里面,撒少许盐。
步骤4/5平底锅放油小火,油热后将苦瓜圈摆上。摆好后将蛋液均匀淋上。成型后翻个面。
出锅~拍的不好看。。
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鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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