麻辣火锅鸡

步骤1/3

白条鸡，洗净切块，拿凉水泡掉血水，然后倒入烧开水的锅中焯十几秒捞出。2、热锅倒油，烧到五成热，调小火，放入葱段姜片蒜瓣花椒大料麻椒辣椒和两勺郫县豆瓣，翻炒五分钟左右，出香味后倒入焯好的鸡块，种倒大火翻炒8倒十分钟，然后倒入水，没过鸡块煮开后小火再煮三分钟。

步骤2/3

调制蘸料：大宇涮料加芝麻酱加凉白开搅拌，尝一下味道，不要太咸。然后就可以开吃啦，电磁炉开小火，捞完鸡肉再涮菜吃！

步骤3/3

沸腾吧 火锅鸡