抹茶慕斯蛋糕

步骤1/9

合影，PS：原本想加奶油奶酪的，后来还是简单化了，加了牛奶

步骤2/9

饼干碾碎

步骤3/9

黄油微波炉叮一下，与上步的饼干混匀后，倒入六寸活底模，压实后冰箱冷藏备用

步骤4/9这步忘记拍照片了，牛奶微波炉叮一下，加入用冰水泡软的吉利丁片，溶解搅匀。

步骤5/9

淡奶油加糖粉打至半流动性，加过筛抹茶粉，然后加入上步中稍冷却的牛奶液。快速搅匀。

步骤6/9

将混合液倒入模中，振出气泡，盖好盖子放冰箱冷藏约4小时。

步骤7/9

从冰箱取出后，吹风机轻吹后，将活底往上顶，轻松脱模。撒上可可粉，可惜不防水。

步骤8/9

再放上模具撒上抹茶粉，成啦！

步骤9/9

享用美味～