简单美味鸡蛋羹

步骤1/8

葱切成葱花

步骤2/8

鸡蛋打入稍大一点的碗里，吃饭用的碗就可以，不必用汤碗哈

步骤3/8

加入葱花

步骤4/8

加入盐、生抽、食用油、香油

步骤5/8

搅碎鸡蛋，放入蒸锅

步骤6/8

加水，加温热的水，不要加到碗边，会冒出来的

步骤7/8

蒸15分钟后看到蛋羹膨胀，就把锅盖打开放放气，再盖上，再过5分钟用筷子扎一下中间只要不是生鸡蛋就可以了！

步骤8/8

美味蛋羹出锅啦，米饭绝配！如果可以里面可以加些瘦肉，把瘦肉剁碎和鸡蛋搅拌均匀就可以，加虾肉也可以哦！