自制绿豆糕

绿豆洗净用清水泡至豆壳裂开。

去掉绿豆皮，这个很费时间，最好是买脱皮绿豆。

将脱皮的绿豆放至高压锅隔水蒸，大火上气后改小火压半个小时，将蒸好的绿豆用勺子压成泥，再加入白糖粉和植物油搅拌均匀。

自制的枣泥，忘记了拍照，做完了才想起来，将剩下的枣泥从冰箱拿出来补拍。

将拌好的绿豆泥装入保鲜袋，再用擀面杖压一压，让豆泥更加细腻。

准备模具，将模具中倒点植物油以便脱模。

做好的绿豆糕，这个是送给爸爸妈妈的。

做好的绿豆糕，这个是留给自家吃的。