糖三角

笕菜汁里放入发酵粉化开，放入面粉搅拌成雪花状

和成面团，醒发至两倍大，我的面团活的不够光滑，大家可以多揉一下，我赶时间就草草了事了

发酵好的面团，我是昨天晚上和的面，发的有点过了，而且上面盖的塑料袋，揭下来就成这样了

揉面分成小剂子，擀成薄皮

面皮放上半勺白砂糖（糖的多少，看个人喜好）

折成三角形，中间先固定

包好的生胚二次醒发半小时

水开上锅蒸20分钟就好了，然后关火闷5分钟即可。做了两个小花朵馒头

还有玫瑰花，小圆馒头，用的前两天包粽子剩的粽叶蒸的，很清香

玫瑰花生胚

可是为什么蒸出来一点颜色都没有了呢，难道是因为下面我煮了粽子的缘故？还是因为笕菜汁不够浓呢？到现在也没弄懂