葱油泥螺

步骤1/8

泥螺过水洗净，放上姜片备用。

步骤2/8

葱一小把，姜少许，蒜3瓣洗净备用。

步骤3/8

姜、蒜切碎放入盘子里，葱切好另外放着备用。

步骤4/8

在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。

步骤5/8

捞出泥螺放在备好调料的盘子里。

步骤6/8

撒上2/3勺麻辣鲜，再放上切好的葱花。

步骤7/8

另起锅热油，等油六分熟后起锅倒在泥螺上。

步骤8/8

好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。