黄焖鸡米饭的黄焖鸡

步骤1/13

准备所有食材！蒜大概四五瓣，看蒜大小喽，姜我切了八片，六个大鸡腿的话，这些冰糖够了。

步骤2/13

鸡腿洗一洗！

步骤3/13

把干香菇泡上！最爱香菇了！干香菇很香很香的！建议干香菇！看多可爱的香菇！

步骤4/13

鸡腿洗完了就剁了，小心手！小心手！小心手！重要的事情说三遍！剁完再洗一洗骨头里的水。

步骤5/13

来个泡好的香菇，香菇真的太可爱了，来个特写来来来。胖胖的香菇。流口水。

步骤6/13

香菇切条备用。

步骤7/13

锅内放油，油热撒适量花椒粉，放入四片姜和全部大蒜，干椒掰开放进锅中，炝锅。

步骤8/13

倒入鸡块翻炒，放适量盐。

步骤9/13

倒入适量料酒，生抽，老抽，看颜色倒就可以了，别放太多生抽！要么颜色太深好难看！

步骤10/13

加水没过鸡肉，放入冰糖，慢慢推化，依口味加盐，下香菇。然后转小火，慢慢炖30-40分钟。有砂锅可以用砂锅炖味道更好。我家砂锅太小了这次做得多放不下…

步骤11/13

砂锅炖绝对更好吃！上次用砂锅炖的，还好留了个照。你们爱吃土豆加土豆啊！还有青椒，金针菇啥的，我家啥都没有！要么我绝对要加土豆的！！！

步骤12/13

这就好了，装砂锅里好看点，跟杨铭宇似的！

步骤13/13

装砂锅里贱贱的调了个色嘿嘿嘿嘿嘿黄焖鸡米饭的黄焖鸡就好拉！米饭还要我教你吗！